美つまみは 炙り絹揚げ

おから星人
おから星人 @okara_healthy39

美味しい絹揚げをトースターでじっくり炙る
まるで揚げ出汁豆腐^^♪
このレシピの生い立ち
なんしか　うちの夫、これ出しておくと喜んでくれます。
夫はポン酢派、息子と私はだし醤油派です。

美つまみは 炙り絹揚げ

かなりんココりん's cooksnap of when they made 美つまみは 炙り絹揚げ.
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KAORULALA's cooksnap of when they made 美つまみは 炙り絹揚げ.
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美味しい絹揚げをトースターでじっくり炙る
まるで揚げ出汁豆腐^^♪
このレシピの生い立ち
なんしか　うちの夫、これ出しておくと喜んでくれます。
夫はポン酢派、息子と私はだし醤油派です。
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材料

１人分
  1. 絹揚げ １つ
  2. 花かつお 少々
  3. 刻みねぎ 少々
  4. 出ししょうゆ又は　ポン酢 少々

作り方

  1. 1

    絹揚げをトースターなどで15分くらいじっくり炙り焼きにする。

  2. 2

    取り出して、花かつおとねぎをかけ、好みでだし醤油かポン酢をかけ、出来あがり♪

コツ・ポイント

美味しい絹揚げをゲットし、焦げすぎないよう炙るだけ。
油が落とせ簡単ヘルシー、表面がカリッとして美味しいです。
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素材を活かし、シンプル素朴実質的で地球と身体にやさしい料理を目指し…食い意地と好奇心で嗅ぎわけたうんちくをレシピにてんこ盛り♪我が家は 同い年の夫と私と 　とっくに背を越された 息子と娘の4人家族大阪八尾在住(^^ゞ
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