ねこぶまんまでつまんでサラダ

kokeshi888
kokeshi888 @cook_40058855

中身は何でもありです。冷蔵庫の残り物もくるりと巻いて一口で食べられます。
このレシピの生い立ち
野菜をつまんで食べられたらいいな〜と思いキャベツで巻いてみました。冷蔵庫のお片付けにもよいです。

ねこぶまんまでつまんでサラダ

中身は何でもありです。冷蔵庫の残り物もくるりと巻いて一口で食べられます。
このレシピの生い立ち
野菜をつまんで食べられたらいいな〜と思いキャベツで巻いてみました。冷蔵庫のお片付けにもよいです。

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材料

  1. きゃべつ 4枚
  2. もやし 100g
  3. きゅうり 1本
  4. カニ棒かまぼこ 4本
  5. おおば 4枚
  6. こぶまんま 30〜40g
  7. 醤油 小さじ2杯 (お好み)
  8. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは芯を除いてレンジで3分くらい、しんなりさせます。
    もやしは水からゆで、
    ざるに広げてさましておきます。

  2. 2

    ねこぶまんまと醤油を合わせ、混ぜておきます。大葉はあらっておきます。きゅうりは細切りにします。

  3. 3

    キャベツに大葉をのせます。更にもやし、きゅうり、カニ棒かまぼこ、ねこぶまんまを置きます。

  4. 4

    春巻きを巻く要領で、手前から巻き込み両サイドのきゃべつを内側に入れ込みしっかり巻きます。

  5. 5

    半分に切ってお皿に盛り、マヨネーズをつけながら頂きます。巻く前にマヨネーズを入れて巻いてもいいと思います。

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kokeshi888
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大好きな夫と二人暮らし、粉好きの兼業主婦です。手捏ねのパン作りと、うどんやパスタ作りにハマっています。
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