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トマトとセロリのカプレーゼ
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トマトとセロリのカプレーゼ-レシピのメイン写真

トマトとセロリのカプレーゼ

ryo1com
ryo1com @cook_40058656

特製ドレッシングで頂く、残り物カプレーゼ！美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
カプレーゼと言えばトマトとモッツァレラチーズとバジルですが、冷蔵庫にある物で作りました！

特製ドレッシングで頂く、残り物カプレーゼ！美味しいですよ！
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カプレーゼと言えばトマトとモッツァレラチーズとバジルですが、冷蔵庫にある物で作りました！

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特製ドレッシングで頂く、残り物カプレーゼ！美味しいですよ！
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カプレーゼと言えばトマトとモッツァレラチーズとバジルですが、冷蔵庫にある物で作りました！

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材料

２人分
  • トマト １個
  • セロリ ４本
  • クリームチーズ ２個
  • ◇オリーブオイル 小さじ３
  • ◇白ワインビネガー 小さじ１
  • ◇すりおろしにんにく １欠片
  • ◇レモン汁 小さじ１
  • ◇塩 適量
  • ◇ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    お好きな野菜やチーズを食べやすい大きさにカットしお皿に盛りつける

    • トマトとセロリのカプレーゼ作り方1写真
  2. 2

    ドレッシング作り
    ◇の材料をドレッシング容器に入れシェイク！

    • トマトとセロリのカプレーゼ作り方2写真
  3. 3

    野菜の上からドレッシングをかければ完成！

    • トマトとセロリのカプレーゼ作り方3写真

コツ・ポイント

野菜は切り分けてから冷蔵庫で冷やし、食べる直前にドレッシングをかけるといいです！

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ryo1com
ryo1com @cook_40058656
2011/08/12 07:38に公開
お酒を美味しく頂く為の料理を目指しキッチンに立っています！
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このレシピのキーワード

カプレーゼ セロリ トマト クリームチーズ

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