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かまぼこ入り野菜チヂミ
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かまぼこ入り野菜チヂミ-レシピのメイン写真

かまぼこ入り野菜チヂミ

よしぷち
よしぷち @cook_40042872

簡単☆切って、まぜて、焼くだけ!
このレシピの生い立ち
野菜を使った簡単おつまみをとつくりました。

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材料

2枚分
  • かまぼこ 1/2本
  • ニラ 1/2束
  • にんじん 1/3本
  • たまねぎ 1/4個
  • ☆小麦粉 1/2カップ
  • ☆水 1/2カップ
  • ☆卵 1個
  • ☆塩 少々
  • ☆しょうゆ 少々
  • サラダ油 少々
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    かまぼこ、にんじんを5cmくらいの細切りにする。

  2. 2

    ニラを5cmくらいに切り、玉ねぎをうすくスライスする。

  3. 3

    ボールに☆入れ、よく混ぜ、切ったかまぼこ、野菜と混ぜる。

  4. 4

    熱したフライパンにサラダ油をひき、3を流し入れ焼く。

  5. 5

    片面にこんがり焼き色がついたら、ひっくり返してもう片面も焼く。

  6. 6

    最後に鍋はだからごま油をまわし入れ、かりっと焼き上げれば完成。
    ポン酢でさっぱりと召し上がれ。

コツ・ポイント

薄めにかりっと焼くのがおすすめです。

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よしぷち
よしぷち @cook_40042872
2011/08/18 01:57に公開

このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ にんじん かまぼこ 卵 小麦粉 玉ねぎ

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