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ゆでるだけ!豚の切り落としでさっぱり☆
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ゆでるだけ!豚の切り落としでさっぱり☆-レシピのメイン写真

ゆでるだけ!豚の切り落としでさっぱり☆

mamy38
mamy38 @cook_40049222

ゆでるだけでメインが!ゆで汁でスープも作ってラクラク晩ごはん♡作り置き♡

このレシピの生い立ち
ミツカンサイトで付け合わせができたので、メインも作ってら~くらく晩ごはん。

ゆでるだけでメインが!ゆで汁でスープも作ってラクラク晩ごはん♡作り置き♡

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mamy38
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ゆでるだけでメインが!ゆで汁でスープも作ってラクラク晩ごはん♡作り置き♡

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材料

4人分
  • 豚切り落とし 320g
  • 好みのドレッシング 適宜
  • オクラ 4本
  • トマト 1個
  • 塩こしょう 適宜
  • 黒酢(なければお酢) 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に500CCほど湯を沸かし、切り落としを入れてゆで、ざるにあげたら(ゆで汁は取っておく)ドレッシングで和える。

    • ゆでるだけ!豚の切り落としでさっぱり☆作り方1写真
  2. 2

    ゆで汁をこし、熱いうちに刻んだオクラ、塩こしょうを入れる。
    冷めたらさいの目切りのトマト、しょうゆ、黒酢で味を調える。

    • ゆでるだけ!豚の切り落としでさっぱり☆作り方2写真
  3. 3

    どちらも冷蔵庫で冷やしておいて、食べる直前に盛りつける。(付け合わせはID19443971ミツカンレシピ参照)

    • ゆでるだけ!豚の切り落としでさっぱり☆作り方3写真

コツ・ポイント

コツいらず。楽で涼しい晩ごはん。スープはペーパータオルで濾すとあくと油がとれてヘルシー!

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mamy38
mamy38 @cook_40049222
2011/08/18 01:57に公開
この頃すっかりCOOKPAD怠けてました~汗 年寄夫婦二人の食事でアップしがいもないのですが、ネクサスで簡単になったのでまたトライして見ようかと思います!
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このレシピのキーワード

オクラ トマト 豚こま

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17597097
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