サンマのつみれ汁-レシピのメイン写真

サンマのつみれ汁

acchin721 @cook_40037648

お味噌風味がほんのりつみれ(*^_^*)
優しい味に仕上がりました♪
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作ってみたかったので(^^)

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お味噌風味がほんのりつみれ(*^_^*)
優しい味に仕上がりました♪
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材料

サンマの三枚卸し２尾
☆お味噌大１
☆生姜の擦りおろし小１
☆大葉の千切り一束（１０枚）
お水３カップ
和風だしの素小１
★お酒・みりん各小１
★お醤油大１弱

作り方

1

サンマは粗みじん切りにして☆を混ぜ合す。
2

お鍋にお水と和風だしの素を入れて、沸騰したら①を食べやすい大きさにスプーンで丸め、加える。
3

再び沸騰したら★で味を整えたら出来上がり！

コツ・ポイント

サンマは包丁で叩いて細かくしたら丸められます(^^)

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acchin721 @cook_40037648

2011/09/20 22:56に公開

お料理が大好き！旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま～～す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la　　　　　　　　　　→http://teashangrila.web.fc2.com/　

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