思い立ったらのホッコリ『コーンスープ』♪
8colo @cook_40059028
コーンクリームの缶詰じゃなくても、簡単に美味しい『コーンスープ』は出来ちゃいます◎
このレシピの生い立ち
パンランチのお供にスープが欲しい…
でもスープに見合う材料がないし、コトコト煮込む時間もない…
アッ!!このコーン缶＆牛乳でコーンスープ出来るかもっ◎
旦那さんにも「アッと言う間に出来たと思えない味」とお褒め頂いたスープです☆☆☆
思い立ったらのホッコリ『コーンスープ』♪
コーンクリームの缶詰じゃなくても、簡単に美味しい『コーンスープ』は出来ちゃいます◎
このレシピの生い立ち
パンランチのお供にスープが欲しい…
でもスープに見合う材料がないし、コトコト煮込む時間もない…
アッ!!このコーン缶＆牛乳でコーンスープ出来るかもっ◎
旦那さんにも「アッと言う間に出来たと思えない味」とお褒め頂いたスープです☆☆☆
作り方
- 1
コーン缶を汁ごと容器にあけ、滑らかになるまでブレンダーやミキサーにかける。
汁が少ない缶の時は５０ｍｌぐらい水を追加。 - 2
１をお鍋に移し、牛乳・コンソメ・水溶き小麦粉も加えて火にかける。
- 3
沸騰するまで強火、沸騰後は中火でとろみが付くまで混ぜながらお待ちをっ…
煮立たせないように注意！ - 4
塩・コショウで味を調えたら出来上がりっ♪
- 5
４まででも美味しいのですが、今回は冷凍保存していたホイップクリームを少量入れてみました◎
- 6
コクUPでより濃厚になりました！
生クリームをホイップして卵容器等で小分け冷凍保存がとってもオススメです☆
コツ・ポイント
今回の缶詰は３缶パックになっているモノを使用しました◎
火にかけている時、ホイッパーで混ぜると淵のトコもキレイに混ぜられて楽チンです♪
クリーム類は無くても大丈夫！
とっさの時に生クリームって…常備しているおうちは少ないと思うので。
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失敗したら連絡くれ！簡単豆乳コーンスープ 失敗したら連絡くれ！簡単豆乳コーンスープ
シェフ直伝の超簡単な豆乳入りのコーンスープです。(コーンポタージュ)簡単過ぎるので、もし失敗したら連絡ください！笑。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17593819
