玉ねぎをみじんぎりにします。
ちょっと多いかな～と思いますが、玉ねぎの甘味とうまみがでるので、我が家は１個使っちゃいます

鍋にバターを入れて溶かし、１のみじんぎり玉ねぎを入れます。

たまねぎがしんなりしてきたら・・・小麦粉を入れます。（大匙５）

ポロポロとまとまってきたら、弱火にして少しずつ牛乳を入れながら、混ぜます。

まとまってきたら、少しずつ牛乳の量を増やし、ホワイトソースを作ります。

５に、水とコーン缶の汁を加えたもの（３カップ）を鍋に入れます。

クリームコーン缶を入れて、弱火で沸騰直前まで火にかける。