リメイクレシピ~かき揚げ丼ぶり~

xxyuzumikanxx
xxyuzumikanxx @cook_40043150

かき揚げの翌日はめんつゆ使用のスピードリメイク丼で決まり(´ω`*)2012.10.10話題入りありがとう♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除メニュー『かき揚げ』を多めに作って冷凍保存してます。それを使ってリメイク料理です(* >ω<)

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材料

1人分
  1. かき揚げ 1~2個
  2. 1~2個
  3. めんつゆ 100ml
  4. ◆砂糖 小2分の1

作り方

  1. 1

    卵はときほぐしておく。小鍋に◆のタレを煮立たせ、かき揚げを入れたら卵でとじてご飯に盛り付け。

  2. 2

    ←うちのかき揚げは冷凍している物を使用する事が多いですが、グツグツしないでも大丈夫でした。

  3. 3

    ◆めんつゆは追い鰹つゆの2倍縮を記載どおり『めんつゆ1:水1』で使ってます。

  4. 4

  5. 5

    2012.10.10
    話題入り大感謝!
    作ってくれた皆様本当にありがとうございます。

コツ・ポイント

タレを煮立たせてかき揚げを入れたら超スピード仕上げで→ܫ←
卵も半熟トロトロでどうぞ。◕‿◕。

リアクション

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レシピ作者

xxyuzumikanxx
xxyuzumikanxx @cook_40043150
に公開
娘2人(まだまだ野ザルちゃん街道まっしぐら)と毎日ドタバタなんとか生きてますwまったりな時間はないけど…毎日美味しいご飯を食べさせたい!出来れば…エンゲル係数は抑えて…をモットーにw
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