鶏のマヨネーズ焼き

凰ママ
凰ママ @cook_40059124

サックサクのジュワ〜!すごく簡単で美味しいです!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたのをアレンジしました! 息子が大好きです

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材料

3.4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. マヨネーズ 適当
  3. 塩こしょう 大さじ2
  4. (好みでマスタード 大さじ1くらい)
  5. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切りビニール袋にいれる

  2. 2

    1に塩こしょう、マヨネーズ(肉にまんべんなくまわるくらい)、マスタードをいれ揉んで3時間〜1日冷蔵庫で休ませます。

  3. 3

    1つずつパン粉をつけて鉄板に並べオーブンで230度で2、30分(キツネ色になったらOK)焼きます。

  4. 4

    ご家庭のコンロの魚焼きグリルでも大丈夫でした!弱火で様子を見ながら焼いてみてください

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レシピ作者

凰ママ
凰ママ @cook_40059124
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料理大好きで一応調理師免許ももっています。今は適当な主婦です
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