ゴーヤとコンビーフの揚げ物

ゴーヤとコンビーフの揚げ物

チョコレートグミ @cook_40059185

コンビーフが苦手な私もゴーヤ嫌いの子供も食べられました(^-^)
このレシピの生い立ち
ゴーヤが大好きな主人が考えた料理です。お酒のおつまみにぴったり(o^-’)b

コンビーフが苦手な私もゴーヤ嫌いの子供も食べられました(^-^)
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ゴーヤが大好きな主人が考えた料理です。お酒のおつまみにぴったり(o^-’)b

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チョコレートグミ @cook_40059185

コンビーフが苦手な私もゴーヤ嫌いの子供も食べられました(^-^)
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ゴーヤが大好きな主人が考えた料理です。お酒のおつまみにぴったり(o^-’)b

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材料

4人分

ゴーヤ　 1本
コンビーフ 1缶
チーズ適量
塩少々
コショウ少々
小麦粉　　適量
卵　　　　適量
パン粉　　適量
油適量

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作り方

1

ゴーヤを洗って、1センチの輪切りにします。
2

ゴーヤの種と綿をとって、ペーパーで水分をとります。
3

コンビーフとチーズをボールで混ぜ合わせます。
4

ゴーヤの穴にコンビーフを詰めていきます。
5

塩、コショウをふり、小麦粉をまぶします。
6

とき卵にくぐらせ、パン粉をつけて揚げたら出来上がりです！

コツ・ポイント

私はコンビーフが苦手なのでチーズと混ぜる時に、少しお酒を入れました。
好みでソースやケチャップ等をつけて食べると苦みが気になりません。

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