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ピーマンとチーズのもっちり夏チヂミ◎
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ピーマンとチーズのもっちり夏チヂミ◎-レシピのメイン写真

ピーマンとチーズのもっちり夏チヂミ◎

トミトミトミー
トミトミトミー @cook_40038771

ピーマンたっぷりなチヂミです◎ピーマン好きさん、ぜひ一度どぉぞ♪♪
このレシピの生い立ち
ピーマンが沢山あったので、チヂミにしてみました◎

ピーマンたっぷりなチヂミです◎ピーマン好きさん、ぜひ一度どぉぞ♪♪
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ピーマンが沢山あったので、チヂミにしてみました◎

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ピーマンとチーズのもっちり夏チヂミ◎

トミトミトミー
トミトミトミー @cook_40038771

ピーマンたっぷりなチヂミです◎ピーマン好きさん、ぜひ一度どぉぞ♪♪
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材料

2〜3人分
  • *片栗粉 80g
  • *薄力粉 120g
  • *卵 1こ 
  • *水 230cc 
  • *ダシダ 小さじ1弱
  • *ごま油 大さじ1
  • ピーマン 5こ 
  • 赤ピーマン 3こ 
  • とろけるチーズ ひとつかみ 
  • ポン酢 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに*の粉類を合わせて、他の材料も加えて、よく混ぜる。

  2. 2

    ピーマンは、それぞれ下処理をして、千切りにする。
    ①のボールに入れて、チーズも加えて、全体を和える。

  3. 3

    温めたフライパンに油をしいて弱中火にし、②の生地のうちの1/3を流し入れる。焼き目がついたらひっくり返す。

  4. 4

    両面焼き目がついたら、まな板にだし、食べやすい大きさに切る。残りの生地も同様に焼く。

  5. 5

    ポン酢やお好きなタレをつけて、どぅぞ◎

コツ・ポイント

ピーマンの長さを半分に切れば、フライパンに流し入れやすくなるかも……!!

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トミトミトミー
トミトミトミー @cook_40038771
2011/08/19 13:29に公開
広島在住♪ 主人・私・2010年生まれと2012年生まれの2人の息子☻4人家族です✡ 夢は、カフェを♪ 2014年~自宅で■料理教室Cooking studio Reve■主宰。 料理教室&子育て奮闘中につき、かなりの、のんびりクック中です。               ☆おっちょこちょいの会№42 ☆なまホクの会 №29  ☆♪毎日がお誕生日の会♪№71☆❤呑んべい愛好会❤③①呑み助 
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このレシピのキーワード

ちぢみ 片栗粉 ピーマン 薄力粉 卵 チーズ

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