白にがうりとトマトのシャキシャキサラダ
エレクトリックケトル @cook_40037726
白にがうりのほんのりの苦味とトマトのさっぱりがドレッシングにぴったり☆しゃきしゃきの白にがうりの食感がたまらな～い♪
このレシピの生い立ち
白にがうりが手にはいったので作ってみました。
白にがうりとトマトのシャキシャキサラダ
白にがうりのほんのりの苦味とトマトのさっぱりがドレッシングにぴったり☆しゃきしゃきの白にがうりの食感がたまらな～い♪
このレシピの生い立ち
白にがうりが手にはいったので作ってみました。
作り方
- 1
白にがうりはよく洗い縦に切り中のワタ、種を取りのぞく。それを薄くスライスして水にさらしておく。
- 2
トマトはよく洗いさいの目にカット。
- 3
すべての材料をボールに入れよく混ぜあわせ冷蔵庫で３０分ほど寝かす。お皿に盛り付けたら出来上がり♪
コツ・ポイント
白にがうりの中のワタは丁寧に取ると苦味が少なく食感よく出来上がります。
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くみごん935 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17594591
