サッパリ☆ポテトサラダ
マダムアッコ @cook_40037604
マヨネーズなしです！あっさりしているので、食べやすいですよ。カロリーもOFF！！
このレシピの生い立ち
マヨネーズなしのあっさりに仕上げてみました。
サッパリ☆ポテトサラダ
マヨネーズなしです！あっさりしているので、食べやすいですよ。カロリーもOFF！！
このレシピの生い立ち
マヨネーズなしのあっさりに仕上げてみました。
作り方
- 1
ジャガイモを茹で、（茹でる前後で皮をむきます）マッシャーでつぶします。
- 2
きゅうりは分量外の塩で板ずりをして水洗いし、薄く輪切りにします。
ハムは2㎝程度の千切りに、冷コーンは下茹でします。 - 3
オレンジは薄皮もむき、小さく切っておきます。
- 4
①のポテトに、②と③を混ぜ合わせ、ヨーグルト、牛乳、塩、コショウで味を調えます。
器に盛って完成♪
コツ・ポイント
オレンジを入れましたが、我が家ではリンゴの季節になると、リンゴを入れてシャキシャキ感を出しています。
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