1、ボールに小麦粉・砂糖・塩を入れ、水を少量ずつ入れながらこねていきます。

2、硬さが、耳たぶくらいになったら、ラップに包み冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。

3、寝かした生地を、8等分にして、打ち粉をしたまな板の上で丸く伸ばします。

4、伸ばした生地に、お惣菜を包み丸めます。

5、熱したフライパンに油を薄くしき、お焼きをいれ、蓋をして弱火で焼きます。

6、軽く焦げ目が付いたらひっくり返し、逆の面にも焦げ目をつけて出来上がりです。