100円コンビニで発見！さっそくパスタにしてみます。

鍋に湯を沸かし(水2lに対し塩大さじ1)表示時間より１分短くパスタを茹でる。

フライパンにニンニク・玉ネギ・人参・アンチョビ・鷹の爪・オリーブオイルを入れ弱火でじっくり香りをだし炒める。

軽く炒まったらいわし・トマト(半量)・ズッキーニを入れ、火を強くしていわしを潰しながら炒め煮にする。

ほぼ煮上がった状態。ここで一旦火を止める。

麺が茹で上がったらフライパンに加え強火で良くまぜ合せ塩コショウで味を整える。水分が足りなければ茹で湯を加える。

皿に盛り残りのトマトをトッピングしパセリをふりかけ出来上がり！