作り方
- 1
白菜の軸は繊維にそって５㎝位の長さ、葉はざく切りにする。
- 2
鍋に白菜、水、ブイヨン、コーン缶を汁ごと入れ、煮立ってきたら、中火で５~１０分位煮、塩、コショウで味を整える
- 3
- 4
コツ・ポイント
白菜１/４株位に、コーン缶1個かな？ 缶の汁にも味があるので、味付けは加減してください。
冷凍コーンでも大丈夫、コーン缶を使った時よりアッサリタイプに仕上がります。（その時は煮汁の量を調節してください）
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