簡単!和菓子〜かのこ♪

ちなごん♪
ちなごん♪ @cook_40059123

あんことお豆があったら是非作ってみて下さい☆簡単で見栄えするのでお土産にもってこいです(^o^)/
覚え書き用に☆
このレシピの生い立ち
お店で売っているかのこ大好きなんです!簡単に作れそうってことで挑戦してみました☆

簡単!和菓子〜かのこ♪

あんことお豆があったら是非作ってみて下さい☆簡単で見栄えするのでお土産にもってこいです(^o^)/
覚え書き用に☆
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お店で売っているかのこ大好きなんです!簡単に作れそうってことで挑戦してみました☆

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材料

  1. うぐいす豆 適量
  2. 砂糖 3g
  3. 瓶の甘栗 適量
  4. 粉寒天 3g
  5. 大納言 適量
  6. あんこ 適量
  7. 30g
  8. 〔照り用〕

作り方

  1. 1

    あんこをキッチンペーパーに置いて 水気を取る。丸くして置く。

  2. 2
  3. 3

    ラップを広げてお豆と栗を散らす。その上にあんこを乗せてラップを絞る。

  4. 4

    ラップを広げてお豆や栗がついていないところにつけてまたラップで絞る。

  5. 5

    耐熱容器に 粉寒天、砂糖、水を入れて
    500W1分加熱する
    〔吹きこぼれないように注意!〕

  6. 6

    かのこに優しくハケで塗る。
    出来上がり♪

  7. 7

    あんこの中に自家製栗あんを入れてみました!あんこ30g 栗あん15〜20gで包みます♪

コツ・ポイント

あんこの中は、アレンジ自在♪求肥、栗、桜あん、栗あんなど お好きなものでどうぞ☆

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宮城県在住北海道出身クックが大好き!レパートリーがどんどん増えて嬉しい♡これからもみなさんの素敵なレシピどんどん作らせていただきます!!!
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