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簡単!米粉で餃子の皮
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簡単!米粉で餃子の皮-レシピのメイン写真

簡単!米粉で餃子の皮

スポボブ
スポボブ @cook_40208853

覚え書き用です。
このレシピの生い立ち
1歳半の息子にも一緒に餃子を食べさせてあげたいなと思い作りました。

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スポボブ
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材料

20個分
  • 米粉 50g
  • 片栗粉 50g
  • 熱湯 65ml
  • 打ち粉用の片栗粉 分量外
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作り方

  1. 1

    米粉と片栗粉を混ぜておく。

    • 簡単!米粉で餃子の皮作り方1写真
  2. 2

    熱湯を注ぎ、最初は箸で混ぜる。

    • 簡単!米粉で餃子の皮作り方2写真
  3. 3

    まとまってきたら手でこねる。

    • 簡単!米粉で餃子の皮作り方3写真
  4. 4

    生地はこれで完成!!
    ※小麦粉の生地と違い、生地を寝かす時間は不要。

    • 簡単!米粉で餃子の皮作り方4写真
  5. 5

    生地を20等分にする。
    自分の好みの大きさでok。

  6. 6

    片栗粉を打ち粉にして、めん棒で生地を伸ばす。

  7. 7

    完成~!!
    市販の餃子の皮と同じように包む。

コツ・ポイント

特にありません~。簡単にできます☆

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スポボブ
スポボブ @cook_40208853
2019/07/13 10:50に公開

このレシピのキーワード

米粉 片栗粉

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