鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩（分量外）、スパゲッティを入れ、表示より１分長めにゆでる。

トマトはへたを取り除いて５ｍｍ角に、ハムは半分に切り細切りに切る。玉ねぎはみじん切りにして水にさらしておく。

大きめのボールにトマト、ハム、水気を切った玉ねぎと全ての調味料を入れ、混ぜる。

茹で上がったスパゲッティをすぐに氷水にとって冷まし、水気を切って３のボールに加え、あえる。