チーズハンバーグのケチャップ煮バジル風

ヤス557 @cook_40059097
小さめのにハンバーグにs&Bバジリコを入れて、チーズの下にベーコンを入れました
このレシピの生い立ち
またまた、なんとなく合いそうで作ってみました~
チーズハンバーグのケチャップ煮バジル風
小さめのにハンバーグにs&Bバジリコを入れて、チーズの下にベーコンを入れました
このレシピの生い立ち
またまた、なんとなく合いそうで作ってみました~
作り方
- 1
ひき肉、刻んだ玉ねぎ
人参、塩コショウ、S&Bのバジリコスパイスを入れて、粘りが出るまで混ぜます - 2
小さめに形成します
これを6個作ります - 3
ベーコンを8等分にして、二枚は1cm位に、とろけるチーズは重ねて半分にします
ここでトマトもサイコロ状にします - 4
鍋に400ccの水
ケチャップ、刻んだベーコン、トマトが沸騰したらハンバーグを入れていきます - 5
少し火が通ったら、ハンバーグを裏返してベーコンをのせて、また煮込んでいきます
蓋はしません この時にソースを入れます - 6
片面も火が通ったかなと思ったらチーズをのせてフタをして、いい具合に、チーズがとろけてくれば完成!!
コツ・ポイント
普通のハンバーグにバジリコスパイスを入れると、バジルの香りがして美味しいです ソースを入れると、コクがUP!!
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