豚バラ肉を４㎝幅ほどに切り、焼き肉のたれに10分ほど浸けて下味をしみこませておきます。キムチも同サイズにカット。

フライパンにごま油をひき、豚肉を肉の色が変わるまで炒める。
※ボリュームを出したい場合はお好みの野菜を一緒に炒める。

キムチを加え、なじむまで炒める。
最後に大さじ1/2～1程度の焼き肉のたれを混ぜ、味がなじむ程度に炒める。