シメジは石づきを切り、子房に分ける。
ブロッコリーは小さめに切る。

フライパンにバターを入れとかし、ブロッコリー・シメジの順で入れ、炒める。
砂糖をかけ、さらに炒める。

フライパンの鍋肌に醤油を回しかけ、さらにしんなりするまで炒める。

皿に盛る。

H.25.11.10に話題のレシピ(つくれぽ１０人)になりました。
ありがとうございました！

H.27(2017)11/8プレミアム献立に掲載。
うれしいです。

H、30(2020)5/28のプレミアム献立に掲載していただきました。