ぷりぷりエビのマヨネーズパスタ☆ピリ辛味

にゃん子っち
にゃん子っち @cook_40043824

エビとマヨネーズの組み合わせが好きなので、あまり手を加えずに、シンプルに素材の味を引き立てたスパゲッティにしてみました♪
このレシピの生い立ち
エビとマヨネーズの相性は最高ですww豆板醤を少々効かせたピリ感をアクセントにおいしいスパゲッティーが出来ました♪

ぷりぷりエビのマヨネーズパスタ☆ピリ辛味

エビとマヨネーズの組み合わせが好きなので、あまり手を加えずに、シンプルに素材の味を引き立てたスパゲッティにしてみました♪
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エビとマヨネーズの相性は最高ですww豆板醤を少々効かせたピリ感をアクセントにおいしいスパゲッティーが出来ました♪

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材料

2人分
  1. スパゲッティ(茹でてザルにあける) 180g
  2. エビ(殻を剥いて背わたを取り除く) 10~12尾
  3. ☆酒 小さじ1
  4. ☆塩コショウ 少々
  5. 豆板醤 小さじ1前後
  6. レタス 葉3~4枚
  7. ピーマン 1個
  8. 生姜 1かけ分
  9. にんにく 1かけ分
  10. バター 大さじ2
  11. マヨネーズ 大さじ4
  12. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    生姜とにんにくを千切り,ピーマンは細切り,レタスは適当に手でちぎっておき、エビは☆で下味を絡めておきまーす

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、生姜,にんにく,エビを炒め、エビの色が変わったら豆板醤を入れ、ピーマン,レタスの順に加えます

  3. 3

    ②に茹でておいたパスタを加えて全体を馴染ませたら、火を止めてからマヨネーズを加えて和え、塩コショウで味を整えて完成です♪

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にゃん子っち
にゃん子っち @cook_40043824
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平凡な家庭の平凡な主婦です!趣味はレシピ発明♪研究好き,デスクワーク嫌い,下書きレシピ溜め込みすぎ・・でも気が付くとまたレシピ研究・・またまた下書き増えてる?!そんな日常(爆)因みに桜ばか会員7号です♪亀さんペースで活動中のにゃん子ではありますが、クックは毎日の楽しみです♪皆さんの旨旨レシピ、食べつくしちゃうよ~(‾∀‾)vとっても人懐っこいよwwみんな、構ってね(*´з`*)
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