牛乳以外を耐熱皿に入れ、ダマにならないよう、よく混ぜ合わせる。しっかりと混ぜる。

牛乳を混ぜながら少しずつ入れ、滑らかにする。

ラップなしでレンジで加熱し、都度ぐるぐる泡立て器でよく混ぜる。それを加熱2分、1分、1分、30秒と4回し、出来上がり。