旨～い♪厚切りベーコンと長葱のパスタ☆
桃屋誰 @cook_40049733
パスタを茹でている間にパっと出来ます♪
ペンネで作ればおつまみにも･･☆
カテゴリ承認・話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
パスタが好きで、家に長葱が沢山あったので作ってみました。
旨～い♪厚切りベーコンと長葱のパスタ☆
パスタを茹でている間にパっと出来ます♪
ペンネで作ればおつまみにも･･☆
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このレシピの生い立ち
パスタが好きで、家に長葱が沢山あったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でる湯を沸かす。
その間に準備をする。
長葱の白い部分は1cmの斜め切りにする。青い部分は小口切りにする。 - 2
ベーコンは、1cm幅くらいの食べやすい大きさに切る。
調味料がすぐに出せるよう量っておく。 - 3
パスタを茹で始める。表示時間より1分ほど短めに茹でて下さい。
- 4
パスタを茹で始めたら、具材を調理する。
フライパンにオリーブオイルを入れベーコンに焼き目を付ける。(中～強火) -
- 5
ベーコンに焼き目が付いたら、長葱の白い部分を入れてしんなりとするまで炒める。
その後、酒を入れてアルコールをとばす。 -
- 6
スパゲッティが茹であがったら、5に入れる。
同時に、パスタの茹で汁・めんつゆ・バターを入れて炒める。(中～強火) - 7
全体がなじんだら、塩・こしょうで味を調える。
盛り付けて、長葱の青い部分をのせて出来上がり☆
塩加減はお好みで♪
コツ・ポイント
オリーブオイルの量は、ベーコンの脂身の多さで加減して下さい。脂身の多いベーコンの場合は大1.5でOKです。
長葱の青い部分が苦手な人はのせなくても充分美味しいです。
厚切りベーコンの代わりに、ウインナーでも美味しいかもです♪
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