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ハロウィン!かぼちゃ汁粉
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ハロウィン!かぼちゃ汁粉-レシピのメイン写真

ハロウィン!かぼちゃ汁粉

由望先生の美容レシピ
由望先生の美容レシピ @cook_40060692

ハロウィンにぴったり!かぼちゃを使ったお汁粉。
12月の冬至でも作りたい一品です。
とても簡単で、アレンジも自在です。
このレシピの生い立ち
ハロウィンのお料理として♥

ハロウィンにぴったり!かぼちゃを使ったお汁粉。
12月の冬至でも作りたい一品です。
とても簡単で、アレンジも自在です。
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由望先生の美容レシピ
由望先生の美容レシピ @cook_40060692

ハロウィンにぴったり!かぼちゃを使ったお汁粉。
12月の冬至でも作りたい一品です。
とても簡単で、アレンジも自在です。
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材料

  • かぼちゃ 中1/4カット
  • ココナッツミルク 1カップ
  • 低脂肪牛乳 1カップ
  • 砂糖  30g
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは、種とわたをとって皮をむき、ひとくち大に切る。

    • ハロウィン!かぼちゃ汁粉作り方1写真
  2. 2

    1を耐熱容器に入れて(ラップや蓋をして)、電子レンジで4~5分加熱する。竹串がすーっと刺さればOK。

  3. 3

    2をボウルに移し、あたたかいうちにしっかりとつぶす。

    • ハロウィン!かぼちゃ汁粉作り方3写真
  4. 4

    • ハロウィン!かぼちゃ汁粉作り方4写真
  5. 5

    鍋にココナッツミルク、牛乳、砂糖を入れ、3のかぼちゃを加えたら、火にかける。沸騰しないように、中火でよくかき混ぜる。

    • ハロウィン!かぼちゃ汁粉作り方5写真
  6. 6

    しっかりと混ぜ合わさったら完成。

    • ハロウィン!かぼちゃ汁粉作り方6写真
  7. 7

    おすすめトッピング
    あずき,白玉,焼き餅,くるみ・・

コツ・ポイント

お好みのトッピングをのせてくださいね。

かぼちゃのつぶつぶ感もおいしいですが、お客さまにお出しする際は、最後に漉すと、ちょっとよそゆきになります。

冷たくしてタピオカを入れるなどのアレンジもできます。
とても簡単で、しっかり満足。

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由望先生の美容レシピ
由望先生の美容レシピ @cook_40060692
2012/10/29 05:29に公開
フードコーディネーターピラティストレーナー心理学修士(スポーツ心理学)名古屋大学大学院にてモチベーション科学を研究。出版社勤務を経て、フードコーディネーター及びピラティストレーナーに。大学院での研究成果を、“食”と“スポーツ”の実践場面に活かす。モチベーション科学に基づきながらのダイエットコンサルティングなど、無理なく継続できる健康的なライフスタイルアドバイザーとして活動中。
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このレシピのキーワード

かぼちゃ ココナッツミルク

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