タンブラーDEペペロンチーノ

*鈴かすてra*
*鈴かすてra* @cook_40050079

タンブラーランチ、ハマってます
このレシピの生い立ち
ほぼ毎日お弁当です。弁当箱に詰めるの、苦手です。(^o^;)これなら、楽に持っていけますね。

タンブラーDEペペロンチーノ

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このレシピの生い立ち
ほぼ毎日お弁当です。弁当箱に詰めるの、苦手です。(^o^;)これなら、楽に持っていけますね。

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材料

  1. スパゲティ 100g
  2. レタス 2枚
  3. ベーコン 1枚
  4. ガーリックオイル 小さじ1
  5. 塩コショウ 少々
  6. 鷹の爪 少々

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。めんどくさがりなのでレンジで茹でます。

  2. 2

    ベーコンは細切りに、レタスはちぎります。

  3. 3

    茹であがったら、フライパンにガーリックオイルをあたため、ベーコンを炒めます。

  4. 4

    そこへ茹であがったパスタを入れ、塩コショウで味をととのえ、最後にレタスと鷹の爪をあわせて完成です。

コツ・ポイント

ガーリックオイルはつねに作り置き、ベーコンも、豚肉のブロック肉に塩を刷り込んでおいたパンチェッタ風のものをストックしているので時短クッキングになってます。

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*鈴かすてra*
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料理の苦手な、忙しいシングルマザーです。路線バスの運転士で早朝から夜中まで会社に拘束されながらの毎日で・・・。料理は簡単に!合理的に!母の請け売りですけど(笑)頑張ってまーす。私が家に居る時間がないので子供達でも食べられるような簡単なものしか作ってません。(笑)みなさんの簡単なレシピをぜひ参考にさせていただきたい!よろしくお願いします。
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