作り方
- 1
玉ねぎ、にんにくをスライスし、ベーコンを適当な大きさに切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを引き、ニンニク、鷹の爪を炒める。
- 3
香りが立ってきたらベーコン、玉ねぎを入れ、炒める。
- 4
茹で汁と醤油を入れ、玉ねぎがしんなりしたら、茹でたパスタを入れ、塩胡椒をふり混ぜ合わせる。
- 5
最後にオリーブオイルをかけ、さらに盛り付け、パセリ、黒胡椒を振れば完成！
コツ・ポイント
パスタの茹で時間は少し短めに。
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