ホタテのソテー * バジルソース
hana華ちゃん @cook_40044045
バジルソースを添えました！
ホタテ貝をカリっと焼いて・・・中はやわらか～
このレシピの生い立ち
バジルソースを使っていろいろ試してみました
ホタテのソテー * バジルソース
バジルソースを添えました！
ホタテ貝をカリっと焼いて・・・中はやわらか～
このレシピの生い立ち
バジルソースを使っていろいろ試してみました
作り方
- 1
お刺身用のホタテを用意する。まわりの水分を拭いて塩コショウをする
- 2
フライパンにバターorオリーブオイルを薄くひき両面にこんがり焼き色をつける
- 3
器に盛りプチトマト（1/4にカットしたもの）と
ルッコラ、バジルソースを添える。レモン汁少々をふりかけて完成！ - 4
バジルソースのレシピ
↓
https://cookpad.wasmer.app/recipe/1495936 -
コツ・ポイント
* お刺身用のホタテを使うと、半生でも大丈夫！他はシンプルに焼くだけです！
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その他のレシピ
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