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『サッポロ一番麺の力』野菜炒めのせ+黒酢
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『サッポロ一番麺の力』野菜炒めのせ+黒酢-レシピのメイン写真

『サッポロ一番麺の力』野菜炒めのせ+黒酢

黒酢時
黒酢時 @cook_40059746

黒酢で美味しさ抜群。
このレシピの生い立ち
インスタントラーメンなので手を加えるのもシンプルにしてみました。

黒酢で美味しさ抜群。
このレシピの生い立ち
インスタントラーメンなので手を加えるのもシンプルにしてみました。

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『サッポロ一番麺の力』野菜炒めのせ+黒酢

黒酢時
黒酢時 @cook_40059746

黒酢で美味しさ抜群。
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インスタントラーメンなので手を加えるのもシンプルにしてみました。

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材料

一人分
  • サッポロ一番 麺の力 醤油味 一袋
  • コンビニ、スーパー等で売ってる野菜炒め用のカット野菜 一袋
  • 紹興酒 少々
  • ごま油(炒め用) 少々
  • 水溶き片栗粉 少々
  • 黒酢(旭日参分前) 少々
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作り方

  1. 1

    野菜は炒め過ぎず軽く炒める。

    • 『サッポロ一番麺の力』野菜炒めのせ+黒酢作り方1写真
  2. 2

    隠し味で紹興酒を少し入れる。

    • 『サッポロ一番麺の力』野菜炒めのせ+黒酢作り方2写真
  3. 3

    麺のみを茹でる。

    • 『サッポロ一番麺の力』野菜炒めのせ+黒酢作り方3写真
  4. 4

    麺をゆでると同時に付属の麺つゆをラーメンどんぶり分の水を加えて沸騰さす。

    • 『サッポロ一番麺の力』野菜炒めのせ+黒酢作り方4写真
  5. 5

    麺が茹で上がったらよく湯をきる。

    • 『サッポロ一番麺の力』野菜炒めのせ+黒酢作り方5写真
  6. 6

    茹で上がった麺をラーメンどんぶりへ移す。

    • 『サッポロ一番麺の力』野菜炒めのせ+黒酢作り方6写真
  7. 7

    先に炒めた野菜を麺の上に。

    • 『サッポロ一番麺の力』野菜炒めのせ+黒酢作り方7写真
  8. 8

    麺つゆに水溶き片栗粉を加えとろみを付ける。

  9. 9

    最後に黒酢(旭日参分前)をかけてできあがり。

    • 『サッポロ一番麺の力』野菜炒めのせ+黒酢作り方9写真

コツ・ポイント

ポイントは最後の黒酢(旭日参分前)をかける事です。
風味豊かなインスタントラーメンと思えない味に大変身です。

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黒酢時
黒酢時 @cook_40059746
2012/11/05 17:20に公開
旭日参分前販売サイト、『黒酢時』をよろしくお願いします。http://www.kurozudoki.com黒酢を使ったおいしいレシピを発表していきたいと思います。
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炒めもの めん

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