母子のランチ☆ 予熱なし！柔らかスコーン
お散歩前に用意して、帰宅後焼くだけ！
子供を待たせず美味しくランチ♪
洗い物を減し&予熱なしだからお手軽(*^^*)
このレシピの生い立ち
外遊びから帰ってきてからお昼ご飯の用意をしてると待ちきれずに子供が寝てしまうので…
帰宅→いただきます！までを短くするために下準備を済ませてから外出するようになりました＾＾
母子のランチ☆ 予熱なし！柔らかスコーン
お散歩前に用意して、帰宅後焼くだけ！
子供を待たせず美味しくランチ♪
洗い物を減し&予熱なしだからお手軽(*^^*)
このレシピの生い立ち
外遊びから帰ってきてからお昼ご飯の用意をしてると待ちきれずに子供が寝てしまうので…
帰宅→いただきます！までを短くするために下準備を済ませてから外出するようになりました＾＾
作り方
- 1
ビニール袋に牛乳・マーガリンを入れ良く揉み混ぜる。
マヨネーズのような状態になればＯＫ -
- 2
１のビニールにホットケーキミックス・粉チーズを加えて揉む。
全体的に混ざったら野菜の微塵切りも加えてさらに良く揉む。 -
- 3
生地が１かたまりになって滑らかになったら、袋の口を結んで冷蔵庫へ。
-
- 4
オーブンの天板にクッキングシートをすいて準備をしたら…
子供と一緒にお散歩へＧＯ！
-
- 5
１時間くらい子供と外遊びをして、
帰宅後→→→
- 6
シートを敷いた天板の上に生地をコロンと出す。
生地が入っていたビニールを手袋代わりに生地をコロコロして棒状に伸ばす。 -
- 7
生地を端からブチッとちぎってはペンペンと２ｃｍ厚くらいに潰して天板に並べていく。
子供に合わせた大きさであればＯＫ！
-
- 8
オーブンに入れて200度で15～18分焼けば完成！
15分頃から様子を見つつ焼き時間を加減してください。
-
- 9
帰宅したらまず生地をコロコロ→ブチッ→ペンペンで焼き始めます。
それから子供を着替えさせたりしてたら完成→すぐご飯！です -
- 10
帰宅後すぐランチ！
シリーズ
→→→ - 11
母子のランチ☆ ベジフレンチトースト
レシピID：19240766 -
- 12
母子のランチ☆ 豆腐ｄｅレンジパン
レシピID：1887313 -
コツ・ポイント
茹で野菜は何でもＯＫ。
朝食のお味噌汁やスープの味付け前に取り分けています。
２歳の息子の昼食なので粉チーズ+野菜です。
もうちょっと大きくなっておやつ用に作る時は
チョコチップやドライフルーツを入れたいな～と考え中。
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