沸騰した湯にペンネを入れて、５分～８分ほど。食べやすい固さになったら、ざるにあげて水気を切る。

長ネギは薄く斜め切りに。ラー油、塩、コショウとよくかき混ぜる。

ツナ缶はマヨネーズ、粉チーズ、塩、コショウとよくかき混ぜる。

フライパンにオリーブオイル、細かく切った唐辛子、ニンニクを入れて炒めた後、ペンネを入れてよく絡ませる。

皿にペンネを盛り、中央に３のツナマヨ、その周りに２のラー油ネギを盛り付ける。その後バジルをふりかけて出来上がり。

色取りとお好みでプチトマト、生バジルを飾りつける。