スイカの皮独特の臭みもなく、水っぽくならずしっかり漬かります。エコレシピ。箸休めにも♫

このレシピの生い立ち
toshiebabaさんの「恵子さんの美味しい酢大豆玉葱で旨み＋」（ID:18778232)が大好きで（常備してます！）調味料の配合を参考にさせて頂きました。