4つの材料でサクサクドーナツ★☆
なっちゃん＊♪ @cook_40049972
4つの材料でサクサクドーナツはいかがです？＾＾甘さ控えめなので、チョコやアイシングなどでデコレーションも楽しめますよ♪
このレシピの生い立ち
父が昔から大好きなレシピです＾＾
甘さ控えめなので、甘いのが好きな方は、砂糖大さじ1を加えても◎
4つの材料でサクサクドーナツ★☆
4つの材料でサクサクドーナツはいかがです？＾＾甘さ控えめなので、チョコやアイシングなどでデコレーションも楽しめますよ♪
このレシピの生い立ち
父が昔から大好きなレシピです＾＾
甘さ控えめなので、甘いのが好きな方は、砂糖大さじ1を加えても◎
アプリでひらく作り方
- 1
油を170度に温めておく。
- 2
ボールに油以外の材料を全て入れ、泡だて器で粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
- 3
２本のスプーンで小さじ1強ぐらいすくって、油に落として揚げていく（あまりキレイに成形せずに、トゲトゲしたまま揚げる）。
- 4
きつね色になったら、少し中が揚がってなくても、新聞紙などにあげ、余熱で火を通す。不安な方は、160度で揚げても◎
- 5
お好みで、シナモン＆砂糖や、粉砂糖、アイシング、溶かしたチョコなどをかけて、召し上がってください＾＾
コツ・ポイント
③の工程のとき、トゲトゲのままで揚げることで、サクサクに揚がります♪
④の工程のとき、火を通すことを優先して揚げてしまうと、焦げたような色になってしまうので、余熱で揚げることをお勧めします。余熱した後も生っぽかったら、二度揚げしてください。
つくれぽ
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