グリーンカレーの残りで

板橋のマルちゃん
板橋のマルちゃん @cook_40051146

グリーンカレーの残りでコレ何だろう？
アクアパッツアも良いけど
こんなのもアリだね

このレシピの生い立ち
本当はバター焼きの予定が
思いつきでGカレーの残りを掛けたら
淡白な白身にスパイシーな香りとパンチが実に合う

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板橋のマルちゃん
板橋のマルちゃん @cook_40051146

グリーンカレーの残りでコレ何だろう？
アクアパッツアも良いけど
こんなのもアリだね

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本当はバター焼きの予定が
思いつきでGカレーの残りを掛けたら
淡白な白身にスパイシーな香りとパンチが実に合う
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材料

  1. 好きな魚 1尾
  2. グリーンカレーの残り
  3. バターまたはマーガリン 10ｇ
  4. ニンニク 好み

作り方

  1. 1

    管理釣り場で釣った残り物の魚
    ニジマス

    バター焼きの予定だったが

  2. 2

    前日のGカレーが残ってました

  3. 3

    残りをぶっ掛けたダケ
    味の無い魚には
    良いかもよ！

コツ・ポイント

コツなど無い
思いっきりブッ掛ける

あっ！、
グリーンカレーは1日経つと普通のカレーと違い辛さと香り等、力が落ちるからペースト・ナンプラー低脂肪牛乳等を加え手直ししましょうね
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板橋のマルちゃん
板橋のマルちゃん @cook_40051146
に公開
栄養士・調理師・フード何とか等、一切資格の無いド素人の男です(笑)マルのレシピは目安程度に(*^ｍ^*)後は適当に作ってみてレシピ通りにやっても火加減１つ違えば同じ味になんかにならないものですm(__)mそれより料理は楽しくハートを入れ自分の味を作る美味しい笑顔を作ろうとする気持ちが大切だよね
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