カリカリ油揚げのネギ醤油がけ

新米☆☆
新米☆☆ @cook_40044167

簡単なおつまみなのに激うまです!!
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたネギ醤油を使用し、簡単なおつまみを作ってみました!!

カリカリ油揚げのネギ醤油がけ

簡単なおつまみなのに激うまです!!
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたネギ醤油を使用し、簡単なおつまみを作ってみました!!

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材料

2~3人分
  1. 油揚げ 3枚
  2. カイワレ大根(あれば) 1/4パックぐらい
  3. ☆タレ 以下、混ぜ合わせたもの大さじ2ぐらい
  4. 細ネギ 1パック
  5. ☆醤油 50cc
  6. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    ☆の材料(細ネギは0,5センチぐらいに切る)を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    油揚げを食べやすい大きさ(今回は6等分)に切り、オーブントースターで軽く焦げ目がつくまで焼く。

  3. 3

    カイワレ大根は半分に切る。

  4. 4

    カリカリになった2の油揚げに3のカイワレ大根、1のタレをかけたら完成。

コツ・ポイント

油揚げはカリカリになるぐらいに焼くとおいしいです。

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主婦9年目です。簡単かつおいしくをモットーに格闘しながら料理しています(笑)最近はオリジナルレシピより参考にさせていただいている方が多いですが汗
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