漬けダレをあれこれ調合しなくても、塩麹さえあればＯＫ！　オーブンで焼くから余分な油が抜けてプリプリ・ジューシー♡簡単♪
このレシピの生い立ち
‘塩と砂糖と酒とみりん’の役割を
塩麹がすべて兼ね備えているので
プラスアルファーの香り付けだけで
簡単に漬けダレになると思い
考えました(^-^)v