キャベツと豚バラのトマトミルフィーユ
重ねて煮るだけ簡単レシピ
このレシピの生い立ち
ホール缶があまってたのでなにか出来ないかと思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは葉を取り汚れを綺麗に落としましょう。
トマトのホール缶はトマトを角切りしておきます -
- 2
適当にキャベツを並べてください(破れてたりしてもぜんぜん大丈夫です)
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- 3
並べたキャベツの上にお肉を並べてください。
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- 4
お肉の上に、またキャベツを重ねます(この作業を何度か繰り返します)
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- 5
適当な高さまで重ねたら四等分に切り分けてください。
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- 6
⑤を鍋に並べていきます(断面はこんな感じです、結構綺麗です笑)
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- 7
水・ホール缶・ケチャップ・コンソメ・塩コショウを入れます。
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- 8
蓋をして弱火～中火くらいで、20～30分程度火にかけます。
-
- 9
キャベツから水分が出るので結構ひたひたになります。
30分程度煮たら完成です -
コツ・ポイント
あとはお好みで食べる前に、(バジル)パセリやフライドオニオンをかけてお召し上がりください。
フライドオニオンは触感のアクセントになっておすすめです♪
トマトソース系にはバジルが合うので香りを楽しみたい方はバジルをおススメします
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