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チーズがとろける豆腐ハンバーグ
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チーズがとろける豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

チーズがとろける豆腐ハンバーグ

komutatata
komutatata @cook_40044730

豆腐ハンバーグにひと手間かけて盛り付けを変えただけで 豪華なディナーに変身です
このレシピの生い立ち
いつものヘルシーな豆腐ハンバーグの盛り付けを工夫しました

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komutatata
komutatata @cook_40044730

豆腐ハンバーグにひと手間かけて盛り付けを変えただけで 豪華なディナーに変身です
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材料

2人分
  • 豆腐ハンバーグ 2個
  • トマト(大) 2切れ
  • スライスチーズ 2枚
  • ケチャップ 大さじ2
  • 粒マスタード 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉200g・豆腐の水切り100g・塩コショウで豆腐ハンバーグを作ります。

  2. 2

    ケチャップと粒マスタードを混ぜて合わせます

  3. 3

    豆腐ハンバーグはオイルを敷いたフライパンで焼きます

  4. 4

    トマトは1cm厚さにスライスしたら アルミ箔に並べて トースターで5~7分焼いておきます

  5. 5

    お皿に水気を切った「3」を乗せます

    • チーズがとろける豆腐ハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    「3」のハンバーグを乗せたら「2」を乗せ広げます  

    • チーズがとろける豆腐ハンバーグ作り方6写真
  7. 7

    一番上にスライスチーズを乗せます

    • チーズがとろける豆腐ハンバーグ作り方7写真
  8. 8

    「7」にふんわりラップをして 600wのレンジで1分過熱して完成です。

  9. 9

    きゅうりを小さくカットして周囲に飾りをして頂きます。

    • チーズがとろける豆腐ハンバーグ作り方9写真
  10. 10

    ブランディ ちゃん 可愛い素敵なプレートにして下さいました~♬美味しそです~

  11. 11

    ブランディ ちゃん ご主人にありがとう(*'▽')とろ~~っりチーズがいい感じ美味しそ~

  12. 12

    ブランディ ちゃん ③れぽ目★モッツアレラで作って下さいました~♬トロリ感最上級かな?美味しそです~♡

コツ・ポイント

「4」でトマトをトースターで加熱する時は 下に敷くアルミ箔は周囲を折り曲げるようにして焼くと トマトから出た水分が流れ落ちずに済みます。「8」ではチーズが少し溶ければOKです。

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komutatata
komutatata @cook_40044730
2011/08/19 12:17に公開
ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ トマト ケチャップ スライスチーズ

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