ハロウィンにも！ドクロニョッキ
やまもとんとんとん @cook_40059551
インパクトのあるおかず(･∀･)
恐ろしく簡単です。
ハロウィンにもぴったり♪
もっちもちしてて、おいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
ハロウィンのお弁当に入れられるものを考えていて、思いつきました♪
ハロウィンにも！ドクロニョッキ
インパクトのあるおかず(･∀･)
恐ろしく簡単です。
ハロウィンにもぴったり♪
もっちもちしてて、おいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
ハロウィンのお弁当に入れられるものを考えていて、思いつきました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモの皮をむき、一個のジャガイモを16等分程度に切って、さっと水にくぐらせる
- 2
耐熱容器に入れ、ふんわりラップしてレンチン！600wで3分位 お箸がスッと通ればOK
- 3
ジャガイモに火が通ったら潰す！
私は麺棒でガシガシ潰します。 - 4
ある程度潰れたら強力粉とお塩を加えて、まとまりが出るまで混ぜる。
手でこねた方がまとまりやすいです - 5
できた生地を好きな形に形成し、すりごまを混ぜた黒生地を作り、お箸などで顔を埋め込んでいく。
-
- 6
沸騰した湯で茹でる
浮かんだら取り出して水気を切る
茹ですぎ注意！ -
- 7
ミートソースで血の池もいいし、スープに浮かべたりなんとでも(●´ω｀●)
-
- 8
血みどろドクロ(笑)
-
コツ・ポイント
ジャガイモはできるだけつぶした方が、形が作りやすく崩れにくいです。
つくれぽ
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