みかんはお好みの大きさに刻む。

ゼラチンと水を合わせレンジで加熱し、溶かす。(500w30秒)
又は湯煎で溶かす。

ボウルにヨーグルト・生クリーム・砂糖・みかん・バニラエッセンスを入れ、混ぜる。

最後にゼラチンを入れ、良く混ぜて冷蔵庫で冷やす。

固まったらひと混ぜし、器によそれば完成です。