山形の玉こん(●´∀｀●)おでんにも♪

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いとう家。 @ai0520

山形では一般的に食べられている玉こん。
他の地域ではどうなんでしょうか？？(･ω･)
簡単なので是非(*´∀｀)

このレシピの生い立ち
お家で良く作ります♡

山形では一般的に食べられている玉こん。
他の地域ではどうなんでしょうか？？(･ω･)
簡単なので是非(*´∀｀)

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いとう家。 @ai0520

山形では一般的に食べられている玉こん。
他の地域ではどうなんでしょうか？？(･ω･)
簡単なので是非(*´∀｀)

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材料

玉こん一袋(300g)
水 100cc
みりん 50cc
めんつゆ 50cc

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作り方

1
玉こんを乾煎りします。
2
水、みりん、めんつゆをいれ、沸騰したら弱めの中火にして15分程煮ます。
3

一晩以上冷蔵庫で味を染み込ませて出来上がり♪
温めなおして召し上がれ(*´∀｀)
4
コンビニのおでんコーナー等に、こんな風に割り箸にさされて売っています(*･ω･)ﾉ
5
寒い時期が近づくと、地元のイベントにも登場(*´∀｀)

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いとう家。 @ai0520

2012/11/02 14:56に公開

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