拍子切りにした大根とグリーンレーズンをマヨネーズとレモン果汁で和えました。さっぱりとして、さわやかなサラダです。
このレシピの生い立ち
大根の白とグリーンレーズンの翡翠(ひすい)色が合いそうで、サラダを作ってみました。
手軽でシンプルなので、サイドメニューにささっと作れると思います。また、アボガドを加えても相性が良かったので、色々アレンジしてくだされば嬉しく思います。