大根、にんじん、鶏モモ肉を食べやすい大きさに切る。

干し椎茸をもどし、戻し汁と一緒に全ての具を炊飯器に入れる。

ひたひたの水を入れ、炊飯ボタンを押す。

時々開けてみて、味がしみてたら出来上がり。