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野菜たっぷりミルクスープ
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野菜たっぷりミルクスープ-レシピのメイン写真

野菜たっぷりミルクスープ

ゆっちぁっち
ゆっちぁっち @cook_40051559

白菜の甘味と体 温まるホッカホカスープ
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので温かいスープが食べたくなりました(o^−^o)

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ゆっちぁっち
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材料

  1. 水 500cc
  2. 牛乳 300cc
  3. 味噌 大1
  4. 中華だし(ｳｪｲﾊﾟｰ) 小1強
  5. 白菜 2～3枚
  6. 人参 5cm
  7. 大根 5cm
  8. しめじ 一袋
  9. キャベツ 2～3枚
  10. ウインナー 7～8本
  11. ブラックペッパー 少々
  12. バター 10g
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作り方

  1. 1

    野菜をお好みの大きさに切る

    • 野菜たっぷりミルクスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に水、野菜ウインナー中華だしを入れ野菜が柔らかくなるまで煮込む

    • 野菜たっぷりミルクスープ作り方2写真
  3. 3

    柔らかくなったら牛乳味噌塩こしょうバターを入れて沸騰させて完成☆

    • 野菜たっぷりミルクスープ作り方3写真

コツ・ポイント

冷蔵庫に残ってる野菜をたっぷり入れてコトコト煮込むだけ♪

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ゆっちぁっち
ゆっちぁっち @cook_40051559
2012/11/02 10:29に公開

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