お豆腐で作る簡単グラタン

kutyafuku @cook_40060384
デシャベルソースのかわりにお豆腐ソース&お好みの具材でとってもとっても簡単にグラタンの出来上がり!!
このレシピの生い立ち
寒くなってきて、あったかいものが食べたいなぁと思ってグラタンを作りました!!
家にあるもので、簡単に出来ないかな〜と考えて、お豆腐ソースが出来ました^^
お豆腐で作る簡単グラタン
デシャベルソースのかわりにお豆腐ソース&お好みの具材でとってもとっても簡単にグラタンの出来上がり!!
このレシピの生い立ち
寒くなってきて、あったかいものが食べたいなぁと思ってグラタンを作りました!!
家にあるもので、簡単に出来ないかな〜と考えて、お豆腐ソースが出来ました^^
作り方
- 1
お豆腐の水を切る。
シーチキン缶の油を切る。 - 2
お豆腐ソースの材料を全部ボールに入れ、お豆腐をつぶしながらよく混ぜる。
牛乳で濃度を調整する。 - 3
具材の野菜を、食べやすい大きさに切り、耐熱容器にいれラップをし、串が通るようになるまでレンジで加熱する。
- 4
具材の上に、よく混ぜたソースをかけ軽く混ぜその上にチーズ、パン粉をかけてオーブンで焼く。
200℃ 15分〜20分くらい
コツ・ポイント
とっても簡単で、どんな具材でもあうグラタンソースだと思います。カロリー控えめだけど、おいしさはデシャベルソースにも負けません。
ニンニクが隠し味になって、まろやかだけどまろやかすぎないのが癖になります☆
お好みの具材で是非試して下さい!
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ホワイトソースに味噌や醤油を加えることで、とっても和なグラタンの出来上がり♪お豆腐ちゅるるん美味しいよ(o^-^o) ☆KEITY☆ -
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