洋風かりんとう

Name: 洋風かりんとう
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 大１本; ☆ バター 大さじ２; ☆ 水 大さじ２; ☆ 生クリーム 大さじ３; ☆ 酢 少々; ☆ バニラエッセンス 少々; ☆ 砂糖 ３０ｇ; 揚げ油 適量

ＪＡ山武郡市緑の風 @cook_40051069

ミルクとバター風味です。
お子様のおやつにどうぞ！
このレシピの生い立ち
さつまいものちょっとしたおやつを食べたくて作りました。

洋風かりんとう

ＪＡ山武郡市緑の風 @cook_40051069

ミルクとバター風味です。
お子様のおやつにどうぞ！
このレシピの生い立ち
さつまいものちょっとしたおやつを食べたくて作りました。

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材料

４人分

さつまいも大１本
☆　バター大さじ２
☆　水大さじ２
☆　生クリーム大さじ３
☆　酢少々
☆　バニラエッセンス少々
☆　砂糖３０ｇ
揚げ油適量

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作り方

1

さつまいもは、皮付きのまま拍子木切りにし、水にさらし、キッチンペーパーなどで水気をきる。
2

油を１８０℃くらいに熱して、さつまいもを表面がカリッとするまで揚げる。
3

フライパンに☆を混ぜて、弱火でとろみがつくまで煮詰め、②を手早くからめて出来上がり。

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つくれぽ

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ＪＡ山武郡市緑の風 @cook_40051069

2012/11/06 03:36に公開

はじめまして!!千葉県のJA山武郡市農産物直売店「山武緑の風」食育ソムリエ倶楽部です。私たちは直売店に農産物を出荷する生産者です。ここに掲載するレシピは、旬の野菜を簡単に調理してもらえたらなぁと思いながら作成しています。JA山武郡市のホームページ→http://www.ja-sambugunshi.or.jp/

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