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ひよこ豆のナゲット
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ひよこ豆のナゲット-レシピのメイン写真

ひよこ豆のナゲット

せつみか
せつみか @sf0421

豆腐入りでふんわり柔らか~♡
お豆の栄養、た~っぷりで美味しいです✿
材料も簡単ですょ♫
2015.1.10。話題入り

このレシピの生い立ち
いつものナゲットを変えてみました。
豆腐や豆の栄養がそのまま摂れるにはと思って作ってみました

豆腐入りでふんわり柔らか~♡
お豆の栄養、た~っぷりで美味しいです✿
材料も簡単ですょ♫
2015.1.10。話題入り

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いつものナゲットを変えてみました。
豆腐や豆の栄養がそのまま摂れるにはと思って作ってみました

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ひよこ豆のナゲット

せつみか
せつみか @sf0421

豆腐入りでふんわり柔らか~♡
お豆の栄養、た~っぷりで美味しいです✿
材料も簡単ですょ♫
2015.1.10。話題入り

このレシピの生い立ち
いつものナゲットを変えてみました。
豆腐や豆の栄養がそのまま摂れるにはと思って作ってみました

豆腐入りでふんわり柔らか~♡
お豆の栄養、た~っぷりで美味しいです✿
材料も簡単ですょ♫
2015.1.10。話題入り

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材料

  • ☆ひよこ豆 140~150g
  • ☆木綿豆腐 1/2丁(150g)
  • ☆卵 1コ
  • ☆薄力粉 大さじ3
  • ☆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • ☆塩・胡椒 少々
  • ○ひよこ豆 100g
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ☆印の材料をフードプロセッサーに入れてペースト状にします。

    • ひよこ豆のナゲット作り方1写真
  2. 2

    こんな感じです。

    • ひよこ豆のナゲット作り方2写真
  3. 3

    2をボールに移し○印のひよこ豆と合わせます。

    • ひよこ豆のナゲット作り方3写真
  4. 4

    揚げ油を熱しスプーンですくって片面2分づつ揚げます。
    ポン!と跳ねる時があるので気をつけて下さい!

    • ひよこ豆のナゲット作り方4写真
  5. 5

    火は中火ですが、焦げないように調節しながら揚げて下さい。軽く感じたら揚がっています。

    • ひよこ豆のナゲット作り方5写真
  6. 6

    勿論、そのままで。
    お好みでケチャップ、BBQソース、マヨネーズ等をつけてお召し上がり下さい。

  7. 7

    2015.1.10。
    話題入りしました。

    • ひよこ豆のナゲット作り方7写真
  8. 8

  9. 9

    ひよこ豆を使ってこちらはドライカレーです。
    ID:19530497

    • ひよこ豆のナゲット作り方9写真
  10. 10

    ←のドライカレーでカレーパン。揚げてないのでカロリーダウンです。
    ID:19540711

    • ひよこ豆のナゲット作り方10写真

コツ・ポイント

高温で揚げると焦げるし、油が跳ねる時があります。火は調節しながら大体中火で揚げて下さい。
くれぐれも油はねに気をつけて下さい。
フードプロセッサーがなければ、豆は潰して、材料とよ~く混ぜ合わせて下さい。

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せつみか
せつみか @sf0421
2012/10/31 23:23に公開
お料理、お菓子、パン作りが大好き♡パン講師資格取得・パンシェルジュ1級取得 ✿わんこ同好会会長。詳細は2012.8.31。✿酵母の会 会長。詳細は2012.7.31の日記をご覧下さい。2つとも会員様募集中で~す♫B型同盟NO.8 のんびりクックの会No.26 関東連合No.7 Mビーンズの会~いっしょに~No.4
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このレシピのキーワード

ナゲット 薄力粉 卵 ひよこ豆 もめん豆腐

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