さつまいも入りお味噌汁

Name: さつまいも入りお味噌汁
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 小１本; 大根 ４ｃｍ; 人参 １／４本; シメジ １／４株; ごぼう ７〜８ｃｍ; タマネギ １／４個; カツオ出汁 適量; 味噌 適量

さつまいもや他のお野菜もたっぷり入ったお味噌汁です。さつまいもの甘さがアクセントになった優しいお味のお汁です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったお野菜をミックスしてみました。それぞれの野菜の歯ごたえも楽しめます。

材料

４人分

火が通りにくいお野菜は小さめか薄めにカットすると早いです。さつまいもが崩れてしまわないように注意します。

monvivre @cook_40051792

2012/10/30 05:30に公開

食べるのもお料理するのも大好きです。お料理はその日の気分でぱぱっと作っています。簡単だけれど美味しいお料理を、心をこめて作っていま〜す。ブログはこちら→http://ameblo.jp/monvivre/　「妻ママ日記」是非、遊びに来て下さいね。

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